Valentijnsdiner in de Voerstreek – 22/02/2026
Valentijnsdiner in de Voerstreek
Vertrek in Diest met o.a. de volgende opstapplaatsen:
Carpool Bekkevoort
Parking Bodart Leuven
Bergkoning Leefdaal
Parking Houtemveld Tienen
Koffiestop in Moelingen. Van daar vertrek voor een rondrit door de Voerstreek o.l.v. een plaatselijke gids.
Nadien genieten van een mooie gastronomische namiddag in The Golden Horse
Crémant d’Alsace « Prestige » Brut, Domaine Véronique et Thomas Muré
Een suite van tedere en verleidelijke amuses
****
Tatin van Jonagold en gebakken ganzenlever, reductie van balsamico
Coteaux du Layon 2022, Château de la Roulerie
****
Filet van zalmforel van de Commanderie van Sint-Pietersvoeren geroosterd met clementineboter, Yusu emulsie, gember
Tradition 2024, Domaine Le Souverain, Côtes du Rhône Villages Sablet
****
Kalfsmedaillon en zachte asperges, aardappelgalette, oude Madeira saus
Onze hartendief Château Laquirou 2020 « Ausines », AOP La Clape
****
Chou-chou met roze suikerbonenijs Crème Anglaise pistache
****
Mokka, zoete lekkernijen, waters
Prijs: €145 per persoon
Inbegrepen: vervoer met autocar – koffie – gids – 4-gangen diner met bijhorende dranken en water